日本料理技術選集 柴田書店 昭和57年2月1日発行 調理師 各種日本料理 食生活 料理文献 台所道具 献立

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商品情報

ご覧いただきましてありがとうございます。
商品は、柴田書店が昭和5721日に発行した「日本料理技術選集」全50巻別巻2です。うち、22巻の鶏・卵料理のみが欠巻です。詳細は、写真の目次をご覧ください。
長期自宅保管品で、箱付き。箱にヤケや汚れ等があるものがあります。一冊ずつ全ページの確認はしておりません。見落としがあることをご了承ください。他の情報は写真を参考にしてください。
また、梱包にはリサイクル品を使用することもありますのでご理解ください。
落札後のクレーム、返品はお受けできませんので、ご了承お願い致します。
ご興味ある方、どうぞよろしくお願いします。

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